ジャム作り
細谷です。
じつは(笑)、ジャムを作るのが好きです。
自宅の庭にイチジクの木があり、年によっては食べきれないくらい実ります！
腐らしたらもったいない・・・ということで始めたのが、ジャム作り。
以来、果物をたくさん頂いたり、旬の果物の味を保存したくなると「ジャム」を作ります♪
めんどくさい？と思われる方もいらっしゃると思いますが、案外簡単ですよ（＾－＾）
ようは果物の砂糖煮です。イチゴのジャムなら、電子レンジでもできます～
９月に入ったばかりの我が家は、いちじくも豊作＼(^o^)／
さっそくジャムにしました！
ヨーグルトに入れると美味しいです（*^_^*）
春には梅ジャムを作りました。甘酸っぱくて美味しい（●＾o＾●）
夏に、ピオーネ（ぶどう）も作りました。
粒をつぶさないで作ったのでフレッシュな感じで出来上がりましたよ★
これからの季節・・・柿ジャムも美味しそう・・・と狙っております（＾ｕ＾）
細谷 恵美子
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